Inkivääri-mantelitortut

Resepti: Elina Innanen

Ainekset

  • 6 kpl lehtitaikinalevyjä
  • 150 g mantelimassaa
  • 0,5 prk Ginger People -inkiväärilevitettä
  • tomusokeria tai tomusokerin ja kanelin sekoitusta

Valmistusohje:

  1. Sulata lehtitaikinalevyt huoneenlämmössä toisistaan irrotettuina. Leikkaa ne sitten neliöiksi ja tee viillot jokaiseen kulmaan.
  2. Leikkaa mantelimassapötkö 12:sta viipaleeksi. Painele viipaleet sormin hiukan litteimiksi laita ne taikinaneliöiden keskelle. Taittele kulmat keskelle ja lisää päälle vielä noin teelusikallinen inkiväärilevitettä.
  3. Paista torttuja 225 asteessa noin 10-15 minuuttia.
  4. Anna jäähtyä ja koristele tomusokerilla ennen tarjoilua.
Takaisin reseptit -sivulle